Met chipotle mayonnaise, tomaat, sla en jalapeno saus. Niet pittig
€ 7,25
Broodje gerookte zalm
Met mierikswortelmayonaise (niet pittig), bieslook, komkommer en sla
€ 7,95
Broodje mozzarella pesto vegetarisch
Met tomaat en rucola
€ 6,95
Broodje gezond vegetarisch
Met kaas, tomaat, komkommer, sla en gekookt ei
€ 6,75
Broodje tonijnsalade
Met komkommer en sla
€ 7,25
Broodje carpaccio (halal)
Met pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 7,95
Broodje hummus vegetarisch
Met geroosterde groenten, rucola en pijnboompitjes
€ 6,75
Broodje gerookte gans (halal)
Met sinaasappelconfituur, rucola en pijnboompitjes
€ 7,95
Broodje kip pesto (halal)
Met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola
€ 7,25
Broodje filet americain
Met ei, augurk en rode ui
€ 6,95
Broodje rosbief met zongedroogde tomaten en truffelmayonaise
In de steenoven gebakken stokbrood 25 cm lang belegd met 100 gram rosbief, zongedroogde tomaten, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
€ 7,95
Warme gerechten
Broodje eenden salami met cheddar (halal)
Met gesmolten cheddar en rucola
€ 7,95
The duck burger
Eend. Op een brioche broodje met BBQ-saus, tomaat, sla, augurk en rode ui
€ 8,50
The duck cheeseburger
Eend. Op een brioche broodje met BBQ-saus, tomaat, sla, augurk, rode ui en gesmolten cheddar
€ 8,95
The double duck cheeseburger
Eend. Op een brioche broodje met BBQ-saus, tomaat, sla, augurk, rode ui en gesmolten cheddar
€ 10,95
The beyond burger vegan
Vegetarisch. Op een brioche broodje met BBQ-saus, tomaat, sla, augurk en rode ui
€ 8,95
The hot duck
Eend. Hotdog met honing-mosterdsaus, zuurkool en gebakken uitjes
€ 6,50
Broodje tuna melt
Met tonijnsalade, gesmolten cheddar en rucola
€ 7,75
Broodje chicken teriyaki halal
Met teriyakisaus, komkommer, sesam en bosui
€ 6,95
Panini kaas
Tostini. Paninibroodje met Jong Belegen kaas gesmolten
€ 6,50
Panini kaas / kalkoen (halal)
Tostini. Paninibroodje met jong belegen kaas en kalkoen meegesmolten
€ 6,95
Panini caprese
Panini belegd met Italiaanse mozzarella, pesto, tomaat en pijnboompitten opgewarmd in de oven
€ 6,95
Salades
Salade met gerookte kalkoen (halal)
Salade met rucola, tomaat, bosui en jalapeno-hummus dressing
€ 9,95
Salade geitenkaas en gerookte eendenborst (halal)
Salade met honing-geitenkaas, rucola, granaatappelpitjes, olijven en balsamico dressing. Met bestek
€ 9,95
0,0% vol
Salade met gerookte kip (halal)
Salade met rucola, slamix, olijfolie, bosui, gegrilde groenten en hummus-pesto dressing
€ 9,95
0,0% vol
Vleeswaren
Gerookte kipfilet gesneden 100 gram
€ 4,00
Gerookte kalkoenfilet gesneden 100 gram
€ 4,00
Koud gerookte gans gesneden 100 gram
€ 4,25
Koud gerookte eend gesneden 100 gram
€ 4,25
Warm gerookte eend gesneden 100 gram
€ 4,25
Pastrami van rund naturel gesneden 100 gram
€ 4,25
Chorizo van eend gesneden 100 gram
€ 4,25
Chorizo van eend 350 gram
€ 8,25
Salami van eend 350 gram
€ 8,25
Gekonfijte eendenpoot
€ 4,75
Foie gras gans 145 gram
€ 12,75
Foie gras eend bocal 180 gram
€ 18,75
Rillettes de canard 180 gram
€ 6,25
Eendenvet 200 gram
€ 2,75
Kaas
Walnoot hazelnoot kaas
€ 8,25
Geheim van Giessenburg kaas
€ 8,25
Drinken
Coca-Cola
€ 2,65
0,33l
Coca-Cola zero
€ 2,65
0,33l
Lipton ice tea original
€ 2,65
0,33l
Schulp Hollandse peer
€ 2,50
Schulp aardbei appel
€ 2,50
Red Bull Energy Drink 250ml
+18
Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
